Receta bizcocho de chocolate con naranja

Hace ya un par de Miércoles mudos, os puse las fotos de cómo me había quedado mi primer bizcocho de chocolate con naranja. Y como alguna me  ha pedido la receta, aquí os la dejo.

Yo tengo la thermomix, así que la receta que os voy a poner es la del bizcocho de naranja con mis modificaciones 😉

Ingredientes:

  • 250 gr de azucar
  • 1 Vaso de zumo de naranja (sino tienes naranjas) o una naranja sin pelar, pero bine lavada.
  • 3 huevos
  • 100gr de aceite girasol, o 100 gr de mantequilla temparatura ambiente.
  • 1 yogurt natural
  • 250gr de harina
  • 1 sobre de levadura royal
  • Un pellizco de sal
  • 60gr de cocholate en polvo con naranja.

Preparación:

Lavar bien la naranja, trocearla y ponerla en el vaso para triturarla bien. A continuación, añades los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal y mezclas todo bien. Yo suelo usar aceite, mejor que mantequilla y me queda más esponjoso, y en el caso de mi último bizcocho, como no tenía naranjas, eché un vaso de zumo de naranja.

bizcocho Horno

Bizcocho de chocolate en el horno

Después, hay que incorporar la harina, la levadura y la sal y mezclaralo todo bien.

Por último, engrasa el molde con mantequilla o aceite y espolvorea ligeramente con harina, vierte la mezcla en él y al horno.

No te olvides que deberá estár precalentado a 180º, deja tu super mezcla durante 30 minutos aproximandamente, y listo.

¡A disfrutarlo!